AI不戴厨师帽抓拍检测算法

AI不戴厨师帽抓拍算法应用于“明厨亮灶”，防止厨师人员不戴厨师帽降低卫生级别;

算法功能特点：

1.  采用深度学习方式，支持厨师帽识别+人头识别组合识别。

2.  检测速度快，运算成本低

3.  对厨师帽评分未达到阈值的自动排除，未检测到人头的自动排除，去除误报

4.  支持设定持续N秒后触发抓拍事件

5.  支持设定低于厨师帽宽度或高度阈值的自动排徐

6.  支持手工绘制排除区

7.  支持设定是否联动语音TTS播报(本地或网络语音模块)

8.  支持设定是否联动开关量输出

9.  支持设定多边形布控区，未设置布控区时，则全景布控

10.  支持设定布控时间

11.  支持设定是否联动录像(N秒）